El libro "Remoción Atraumática de la Caries" presenta un enfoque innovador en el tratamiento de caries dental mediante el desarrollo de un gel a base de Babaco (Carica pentagona). Este estudio, respaldado por la Universidad Católica de Cuenca, se centra en la formulación de un gel que aprovecha las propiedades enzimáticas de la papaína, una enzima proteolítica que se ha demostrado eficaz en la disolución de tejidos cariados.
El texto se estructura en varios capítulos que abordan desde la bioquímica del mecanismo de acción de la papaína hasta la formulación y evaluación del gel. Se discuten las ventajas de la remoción atraumática de caries, que incluye la preservación de la estructura dental y la reducción del dolor y la ansiedad en los pacientes. Además, se analizan los métodos de extracción de compuestos bioactivos, como el proceso de Soxhlet, que permite obtener la enzima en condiciones óptimas.
El libro también integra evidencia científica que respalda la efectividad del gel en la práctica clínica, ofreciendo una alternativa viable a los métodos tradicionales de tratamiento de caries. Con un enfoque en la innovación y la investigación, esta obra es un recurso valioso para profesionales de la odontología, investigadores y estudiantes interesados en las últimas tendencias en el manejo de la caries dental. En resumen, este libro no solo contribuye al conocimiento científico, sino que también promueve prácticas más seguras y efectivas en el cuidado dental.